मशरूम: आपकी रोज़मर्रा की डाइट का सुपरफूड, सेहत के लिए बेहद फ़ायदेमंद !

न्यूज़ डेस्क:
स्वस्थ जीवनशैली के लिए पोषक आहार को सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है। डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि आपकी थाली में क्या है, इसका आपकी सेहत पर सीधा प्रभाव पड़ता है। यही वजह है कि रोज़मर्रा की डाइट में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल करने की सलाह दी जाती है जिनसे शरीर को आवश्यक पोषक तत्व आसानी से मिल सकें।
इन्हीं में से एक है मशरूम, जिसे आजकल एक सुपरफूड के रूप में जाना जाता है।

आइए जानते हैं कि मशरूम को अपनी डाइट में शामिल करना क्यों है ज़रूरी—

1. दिल के लिए फायदेमंद

मशरूम में विटामिन D, पोटैशियम, सेलेनियम, कॉपर और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है। साथ ही इनमें विटामिन B2, B3 और B5 जैसे बी-विटामिन भी पाए जाते हैं, जो शरीर को ऊर्जा देते हैं और मेटाबोलिज़्म को बेहतर बनाते हैं।
हृदय रोग से जूझ रहे लोगों के लिए यह एक अच्छा विकल्प हो सकता है, क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखने में मदद करता है।

2. वज़न घटाने में मददगार

मशरूम कम कैलोरी और अधिक फाइबर व प्रोटीन से भरपूर होते हैं।
100 ग्राम मशरूम में केवल लगभग 25 कैलोरी पाई जाती है।
फाइबर की अधिक मात्रा लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद करती है, बार-बार भूख लगने से रोकती है और ओवरईटिंग से बचाती है।
इसलिए यह वज़न घटाने वालों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है।

3. इम्यून सिस्टम को करता है मज़बूत

मशरूम एंटीऑक्सीडेंट्स का अच्छा स्रोत होते हैं, जो शरीर की कोशिकाओं को स्वस्थ रखते हैं।
इनमें मौजूद बीटा-ग्लूकन, एक शक्तिशाली फाइबर, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाता है और संक्रमणों से लड़ने की क्षमता बढ़ाता है।
कम कैलोरी और भरपूर पोषण के कारण, यह शरीर की विटामिन ज़रूरतों को पूरा करने में भी मदद करता है।

निष्कर्ष

यदि आप अपनी डाइट को पोषक और संतुलित बनाना चाहते हैं, तो मशरूम को तुरंत अपनी थाली का हिस्सा बनाएं। यह न सिर्फ आपकी समग्र सेहत को बेहतर बनाता है, बल्कि कई बीमारियों से बचाव भी करता है। मशरूम आपकी दैनिक डाइट को हेल्दी और पौष्टिक बनाने के सबसे आसान तरीकों में से एक है।